Descripción del Producto.
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Ob ten ga el manual del producto de la máquina exp ended ora de hela dos Hua xin
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Los clientes de yog ur congela do a menudo bus can algo más que una compra de hela do tradicional . Pu eden sentir se atra ídos por los sab ores a base de yog ur , cob ert uras personali zab les , por ciones contro ladas , marca moderna y una experiencia de autos ervi cio conveni ente .
La máquina exp ended ora de yog ur congela do Hua xin B 86 está diseñ ada en torno a este tipo de ent orno minor ista . Comb ina la prepara ción autom ática , el pago sin efectivo , una gran pantalla tác til , sistemas de rec ub r imiento op cionales y administración remo ta de máquinas en una plataforma comercial de venta .
En lugar de requer ir un mostr ador de yog ur con personal , la máquina permite a los clientes seleccion ar un producto , completar el pago , ver el proceso de prepara ción y rec oger la ta za termin ada de forma independiente . Esto lo hace adecu ado para ubi ca ciones que dese an introduc ir un men ú de yog ur congela do sin construir una tienda de pos tres completa o mantener a los emple ados junto al equipo durante todo el día .
Un concepto de yog ur congela do , no sólo otra máquina de servir sua v emente
Aunque el yog ur congela do y el servicio bl ando pueden usar sistemas similares de congela ción y dis pensa ción , la forma en que se present an a los clientes es diferente .
Un proyecto de yog ur congela do su ele poner más én fas is en :
- Fór m ulas de productos a base de yog ur ;
- Comb ina ciones de men ú inspir adas en fr utas ;
- Gr anola , nue ces , fruta seca y op ciones de sal sa ;
- Ta zas de post re personali zab les ;
- Br anding visual lim pio y moderno ;
- Grup os de consumidores más jóvenes y orient ados al bien estar .
El perfil nutri cional del producto termin ado depende de la mez cla de yog ur congela do seleccion ada , el tamaño de la por ción , el contenido de az úcar y los cond imentos . Por lo tanto , los operadores siguen control ando la fórmula real del producto y pueden seleccion ar ingredi entes que coinc idan con su posi cion amiento en el mercado .
La máquina proporciona la prepara ción y la plataforma de venta al por menor . El oper ador determina si el men ú está posi cion ado como un post re clá sico de yog ur congela do , una ta za de yog ur con fruta y gr anola , un producto indul g ente premium o una opción de aper itivo más lig ero .
B 86 como el modelo principal de venta de yog ur congela do
El B 86 se rec omi enda como el modelo principal para esta página porque su gabin ete de altura completa , pantalla tác til de 32 pul g adas , área de prepara ción visible y exterior personali za ble dan a los operadores espacio suficiente para construir un concepto de yog ur congela do recono ci ble .
Su gran panel front al puede mostrar :
- Fotos de productos de yog ur congela do ;
- Ing redi entes e información de to pping ;
- Videos promo cionales ;
- Men ús esta cionales ;
- Hist orias de marca ;
- orden ar instru cciones ;
- Promo ciones cruz adas con gim nasi os , campus o centros comerciales .
La vent ana de prepara ción visible también permite a los clientes ver el proceso autom ático . Esto añ ade interac ción a la compra y hace que la máquina sea más visible en áreas comerciales abi ertas .
Los modelos B 83 Max , B 8 4, B 85 y B 86 Max se pueden sumin istr ar como dise ños ex teriores altern ativos bas ados en la misma plataforma de venta . Los operadores pueden eleg ir la apari encia del gabin ete que mejor se ada pte a su marca , ubi cación y plan de des pli eg ue sin cambiar el concepto bási co de negocio de yog ur congela do .
Una base de yog ur congela do , combina ciones de men ú múltiples
La máquina utiliza un Cil ind ro de mez cla base. No puede conten er varias fór m ulas de base de yog ur congela do diferentes al mismo tiempo .
Sin embargo , una base de yog ur congela do bien seleccion ada puede sop ortar un men ú mucho más amp lio cuando se combina con topp ings y sal sas .
Los concept os de men ú posibles inclu yen :
- yog ur congela do original con gr anola ;
- Sal sa de fr esa yog ur congela do ;
- Sal sa de mango yog ur congela do ;
- Y og urt congela do con nue ces pic adas ;
- Y og urt con fr utas sec as y gr anola ;
- Comb ina ciones de sal sa de chocolate y nue ces ;
- Men ús inspir ados en fr utas de temporada ;
- Ta zas de yog ur para niños con cob ert uras sec as color idas .
De pendi endo de la configura ción seleccion ada , la máquina puede estar equip ada con mód ulos de to pping y sal sa en se co . Los ingredi entes adecu ados pueden incluir pie zas de gr anola que flu yen libr emente , nue ces pic adas , pie zas de fruta seca , cond imentos al estilo de c erea les y sal sas a base de fruta o post re .
El tamaño de los ingredi entes , la hum edad , la ad her encia y las características de flu jo deben prob arse antes del uso comercial . Los ingredi entes muy grandes , fres cos , hú med os o fácil mente ag lom er ados pueden no ser adecu ados para la dis pensa ción autom ática .
Esta estructura de men ú le da a los operadores más vari edad de productos sin requer ir varios cilind ros de yog ur congela do o un gran área de prepara ción en el interior .
Simple Self - Ser vice Customer Journey
El B 86 proporciona un proceso de pedido automatiz ado claro .
1. Sele cci one el producto de yog urt congela do
Los clientes utiliz an la pantalla tác til de 32 pul g adas para ver el men ú , imá genes de productos , precios y combina ciones de acab ados disponibles .
Los operadores pueden organi zar los productos por tamaño , combina ción de to pping , promoción esta cional o grupo de clientes objetivo . También se pueden conf ig urar varios idi omas para ubi ca ciones internacionales .
2. P ago completo
La máquina se puede conf ig urar para requisitos de pago locales , incluyendo :
- Tar jet as de crédito y dé b ito ;
- N FC y pagos sin contacto
- P ago con código QR ;
- S olu ciones de car tera mó vil ;
- Mon edas o bil letes cuando sea necesario .
La configura ción de pago final depende del país de destino y del prove edor de pago seleccion ado .
3. Pre para ción Autom ática
Una vez confirm ado el pago , la máquina libera autom á ticamente una ta za , dis pensa el yog ur congela do , ag rega la sal sa o la configura ción de to pping seleccion ada y trans fi ere la ta za termin ada al área de recog ida .
Una por ción estándar se puede completar en aproximadamente 15 - 20 segundos , lo que ayuda a reducir las co las en ubi ca ciones comerciales concurr idas .
4. Rec oger la copa termin ada
El cliente rec oge el yog ur congela do desde el área de recog ida prote gida sin necesidad de asistencia de un emple ado .
El proceso completo está diseñ ado para ser fácil para los usuarios por primera vez y adecu ado para ent or nos comerciales des at end idos o li ger amente supervis ados .
L ugar es adecu ados para el retail de yog ur congela do
Gim nasi os y centros de fitness
El yog ur congela do puede ser posi cion ado como un post re o ref rig erio conveni ente después del entren amiento . Los operadores pueden seleccion ar su propia fórmula de yog ur y crear men ús utilizando gr anola , nue ces o sal sas a base de fr utas .
La máquina se puede colocar en áreas de recep ción , sal ones para miembros , zonas de o cio o espa cios comerciales compar tidos sin requer ir un mostr ador de alimentos llen o .
Escu elas y Campus Universit arios
Los estudiantes están familiari zados con el pedido de pantalla tác til y el pago sin efectivo . Una máquina de yog ur congela do de autos ervi cio se puede insta lar en caf eter ías , centros estudi anti les , bibliote cas , áreas comunes de dormit orios o instala ciones recre ativas .
El precio del men ú , el tamaño de la por ción , los perí odos de funcion amiento y la disponi bilidad de productos se pueden aj ustar de forma remo ta .
Sho pping Mall
Los centros comerciales ofre cen fu ertes oportunidades de compra por impul so y una amplia mez cla de clientes . El B 86 puede oper ar cerca de c ines , áreas familiares , pati os de comida , sa lid as de esc al eras mec áni cas , espa cios de o cio o zonas de venta al por menor de moda .
Su pantalla y el exterior se pueden personali zar para crear una marca independiente de yog ur congela do en lugar de aparecer como una máquina exp ended ora gen érica .
L ugar es de ent reten imiento y estilo de vida familiar
Cent ros de bol os , par ques de tr amp ol ines , par ques de ju egos cubi ertos , c ines , salas de ju egos , atrac ciones tur ísticas y centros de ent reten imiento familiar pueden usar la máquina para agre gar una categoría de post re sin abrir otro mostr ador con personal .
U bi cación comercial Premium
Los ho teles , campus de ofic inas , aer opu ertos , centros de transporte , clu bes priv ados y desarr oll os de uso mix to pueden utilizar la marca persona lizada y el pago sin efectivo para crear una experiencia de post re de autos ervi cio más pu lida .
P ago sin efectivo para mercados internacionales
La venta de yog ur congela do es especialmente adecu ada para lugares donde los clientes ya usan tar jet as , telé fon os o có digos QR para compr as peque ñas .
Hua xin puede conf ig urar el hardware de pago y las inter fa ces de comunicación de acuerdo con el mercado objetivo . La selección de pago debe ser confir mada antes de la producción porque los sistemas de ad quisi ción , termina les , certi ficaciones y protocol os de comunicación var ían según el país .
Para los operadores que implement an múltiples máquinas , una configura ción de pago consist ente también facili ta la gestión de transa cciones , la recon cilia ción y la ex pansi ón de ubi ca ciones .
G estión remo ta para operadores de múltiples ubi ca ciones
El sistema de gestión remo ta permite a los operadores revis ar la información de máquinas y v entas sin visitar cada ubi cación .
Las funciones disponibles pueden incluir :
- Dat os de v entas di arios e histó ricos ;
- Inform es de orden e ingresos ;
- estado de funcion amiento de la máquina ;
- Informa ción a nivel de ingredi entes ;
- Dis p oni bilidad de cop as ;
- Mon itore o de temperatura ;
- A ler tas de error y manten imiento ;
- Cambi os de precios rem otos ;
- Conf igura ción de disponi bilidad del producto ;
- Control de trabajo y modo noct ur no .
Esto es particularmente útil para los operadores que traba jan con varios gim nasi os , campus , centros comerciales o ubi ca ciones de fran qui cias .
En lugar de revis ar cada máquina manu almente , el equipo de operaciones puede identificar qué ubi cación necesita rec arga , lim pie za o atención técnica y organi zar las r utas de servicio de manera más e ficiente .
L imp ie za y manten imiento rutin ario
El equipo de yog ur congela do re qui ere una rutina de lim pie za clara porque la mez cla de base pasa a través de componentes en contacto con los alimentos .
El B 86 inclu ye una función de lim pie za de un solo to que que simpli fica el en ju ague interno y la lim pie za de rutina . Las partes extra í bles en contacto con los alimentos y los cam inos de la sal sa también deben lim pi arse de acuerdo con el hor ario del oper ador , las instru cciones del prove edor de ingredi entes y los requisitos locales de servicio de alimentos .
Una rutina oper ativa tí pica debería incluir :
- Com prob ar la condición de la mez cla base ;
- L impi ar el área de dis pensa ción ;
- L impi ar la pantalla tác til y el área de recog ida ;
- Inspe cción de conten edores de to pping ;
- eje cut ar el programa de lim pie za ;
- L imp ie za de componentes extra í bles en contacto con los alimentos ;
- Com pro bación de sell os , tu bos y bo qu illas de dis pensa ción ;
- Reg istro de actividades de lim pie za y rec arga .
Al cambiar a una base de yog ur congela do diferente , el material rest ante debe eliminar se y el sistema debe lim pi arse antes de agre gar la nueva fórmula . Esto ayuda a evitar la mez cla de sab ores y manti ene el producto consist ente .
Princi pa les especi ficaciones técnicas
| Item | Conf igura ción de venta de yog ur congela do B 86 |
| Produc to recom end ado | Y og urt congela do |
| Sistema base - mi x | Cil ind ro de mez cla base |
| C apac idad base - mi x | Apro xim adamente 20 L |
| Por ciones estim adas por rec arga | Apro xim adamente 160 - 180 ta zas |
| Alma cen amiento Cup | Hasta aproximadamente 160 ta zas |
| Ti empo de prepara ción estándar | Apro xim adamente 15-20 segundos |
| Touch sc reen | 32 pul g adas Touch Screen |
| Sistema de T opp ing | Top os y sal sas sec as , dep endi ente de la configura ción |
| Op ciones de pago | Tar jeta , N FC , código QR , mon edas , bil letes o pago persona lizado |
| Op ciones de red | Wi - Fi , 4 G / 5 G , Bluetooth , dep endi ente de la configura ción |
| G estión remo ta | V entas , estado , ingredi entes , al ertas , precios y configura ción |
| Pot encia cali ficada | Apro xim adamente 1500 - 1800 W |
| El volta je estándar | 220 V , personali za ble para los mercados objetivo |
| Má quina hu ella | Apro xim adamente 0, 91 m 2 |
| Tama ño aproxim ado de la máquina | 1080 × 800 × 1850 mm |
| P eso aproxim ado | 320 kg |
| Cust omi zación exterior | Br anding , grá ficos , lengua je , contenido de pantalla e il umina ción |
| Gar ant ía | Gar ant ía de máquina de un año |
| Apo yo | Gu ía remo ta , capa cita ción en video , sop orte técnico y re pu estos |
Las especi ficaciones finales pueden vari ar según el hardware de pago , la configura ción de to pping , el volta je , el dise ño exterior y los requisitos del mercado de destino .
Custom Br anding y Dise ño de Men ú
El B 86 se puede personali zar para sop ortar una marca de yog ur congela do dedicada o un concepto de venta al por menor existente .
Op ciones de personali zación inclu yen :
- Má quina completa de en vas ado grá fico ;
- Col ores de marca y logo ti pos ;
- Fot ografía de productos de yog ur congela do ;
- Dise ño de men ú de pantalla tác til ;
- Idi omas de inter fa z múltiples ;
- Gr á ficos de copa persona lizados ;
- Inte gra ción de termina les de pago ;
- Conten ido de pantalla promo cional ;
- Pre cios específicos de ubi cación ;
- Actu ali zación del men ú de temporada .
Para asocia ciones de gim nasi os , campus o centros comerciales , el exterior también puede combin ar la marca del oper ador con la identi dad visual del socio de ubi cación .
Una plataforma de venta al por menor de yog ur congela do escala ble
El B 86 es adecu ado para los operadores que quieren comen zar con una ubi cación y luego construir una red de venta de yog ur congela do más amplia .
Una máquina piloto se puede utilizar para probar :
- A cep tación del cliente ;
- Las mejores combina ciones de to pping ;
- Pre cio prom edio de venta ;
- patr ones di arios de v entas ;
- Fre cu encia de rec arga ;
- Car ga de trabajo lim pia ;
- Rend imiento de loca lización ;
- Prefer encias de pago .
Una vez que se ha identific ado un modelo de men ú y ubi cación exit oso , se puede introduc ir la misma configura ción en centros comerciales adi cionales , gim nasi os , campus y lugares de ent reten imiento .
Para los operadores que pre fi eren una apari encia diferente del gabin ete , los modelos B 83 Max , B 8 4, B 85 y B 86 Max ofre cen dise ños altern ativos en la misma plataforma .
El Hua xin Má quina vend ing de yog ur congela do Comb ina un men ú centr ado en el yog ur , prepara ción automati zada , topp ings personali zab les , pago sin efectivo y administración remo ta en una solución minor ista de autos ervi cio para los operadores de pos tres modern os .
Preg untas frecu entes
1.¿ Qué tipo de mez cla de yog ur congela do se puede utilizar ?
Los operadores pueden utilizar una mez cla de yog ur congela do comercial que sea adecu ada para equipos de congela ción y dis pensa ción autom áticos . Se pueden considerar mez c las líqu idas l istas para usar y mez c las en pol vo correct amente prepar adas , pero la fórmula debe ser prob ada para la vis cos idad , el rend imiento de congela ción , la dul zura , la ac idez y la text ura termin ada antes de la operación comercial .
2.¿ Pu ede la máquina agre gar topp ings autom á ticamente ?
Sí , sí . De pendi endo de la configura ción seleccion ada , la máquina puede dispens ar topp ings sec os y sal sas . Las op ciones adecu adas pueden incluir gr anola , nue ces pic adas , tro zos de fruta seca , ad iti vos al estilo de c erea les , sal sa de chocolate y sal sas a base de fr utas . Los ingredi entes deben tener un tamaño de part ícula y características de flu jo adecu ados .
3.¿ Se puede dispens ar fruta fres ca ?
La fruta fres ca con un alto contenido de hum edad es gener almente más difícil de almacen ar y dispens ar a través de un mód ulo de acab ado autom ático estándar . Fr utas sec as , pie zas de fruta prepar adas específic amente para dispens ar o sal sas a base de fruta son op ciones más prácticas . El personal también puede agre gar fr utas fres cas por separ ado en un concepto de venta supervis ada .
4.¿ Se pueden car gar varios sab ores de yog ur congela do al mismo tiempo ?
La máquina tiene un cilind ro de mez cla de base y sop orta una base de yog ur congela do a la vez . Los diferentes productos del men ú se cre an combin ando esa base con diferentes sal sas y cond imentos sec os .
5.¿ Cómo cambi an el sabor del yog ur congela do ?
La mez cla de base rest ante primero debe ser elimin ada . El sistema de contacto con los alimentos debe en ju agar se y lim pi arse antes de agre gar se la nueva fórmula de yog ur congela do . Se debe preparar una por ción de prueba para confirmar la text ura y el rend imiento de dis pensa ción antes de re an udar las v entas .
6.¿ Con qué frecuencia debe lim pi arse la máquina ?
La máquina inclu ye una función de lim pie za de un solo to que para simpli ficar el trabajo de rutina . El hor ario de lim pie za real depende de la fórmula de yog ur congela do , las horas de funcion amiento , las condiciones ambi entales y los requisitos locales de servicio de alimentos . Las bo qu illas de dis pensa ción , los recipi entes de rec arga , el área de recog ida y las pie zas extra í bles en contacto con los alimentos deben ser inspe ccion adas y lim pi adas regular mente .
7.¿ Qué ubi ca ciones son más adecu adas ?
Los lugares recom end ados inclu yen centros comerciales , centros de fitness , univers idades , escu elas , lugares de ent reten imiento familiar , c ines , atrac ciones tur ísticas , campus de ofic inas , aer opu ertos , ho teles y otros ent or nos comerciales modern os con clientes jóvenes o orient ados a la com od idad .
8.¿ Ad mite el pago sin efectivo ?
Sí , sí . La máquina puede admit ir tar jet as de crédito , tar jet as de dé b ito , N FC , pago por código QR y sistemas de pago mó vil compati bles . Las mon edas y los bil letes también se pueden conf ig urar cuando sea necesario .
9.¿ Pu edo controlar varias máquinas de forma remo ta ?
Sí , sí . Los operadores pueden revis ar de forma remo ta las v entas , el estado de la máquina , la información de ingredi entes , al ertas y otros datos oper ativos . Esto es útil para la gestión de máquinas en varios gim nasi os , campus , centros comerciales o ciud ades .
10.¿ Se puede personali zar el exterior y el men ú ?
Sí , sí . Hua xin adm ite la personali zación de los grá ficos de la máquina , colores de marca , logo ti po , inter fa z de pantalla tác til , idi omas , sistema de pago , volta je , imá genes de productos y contenido promo cional .
